Programa a partir del 14 de septiembre
Viernes 14 de septiembre - IIEcUNAM
9:30-12:00
El régimen agroalimentario corporativo y la transformación y comercialización de alimentos.
Kirsten Appendini, El Colegio de México
Marie Christine Renard, UACh
Emilio Romero, IIEc UNAM (por confirmar)
Alejandro calvillo, El Poder del Consumidor (por
confirmar)
12:30 – 15:00
Cultivos Transgénicos: ¿solución para incrementar la producción? ¿O una nueva forma de apropiación y mercantilización de los recursos rurales?
Michelle Chauvet Sánchez-Pruneda, UAM-A
Adelita San Vicente, Semillas de Vida
Martes 18 de septiembre – IIEC UNAM
9:30 – 12:00 1ª. parte
Abelardo Avila Curiel, INNSZ
Julieta Ponce, COA
Miriam Bertrán Villa, UAM-X
12:15 – 14:30 2ª parte
Cultura alimentaria nacional: patrimonio inmaterial con problemas de malnutrición, desnutrición, pobreza e inseguridad alimentaria.
José Luis Seefoó Luján, COLMICH
Luis A. Vargas Guadarrama, IIA UNAM
David Parra Oseguera, CRUO UACH
14:30 a 15:00
Discusión final
Viernes 28 de septiembre, IIA UNAM
9:30-12:45
Respuestas locales al dilema de las ventajas comparativas vs. soberanía alimentaria como base de la independencia nacional.
Elena Lazos Chavero, IIS UNAM
Gerardo Torres Salcido, CEIICH UNAM
Susana Rappo Miguez, BUAP
Unión de Cooperativas “Tosepan Titataniske”
Armando Dueñas, U. Obrera – Red Comunitaria
(por confirmar)
13:00 a 14:30
Discusión y preguntas
Jueves 4 de octubre – IIEC UNAM
9:30-12:45
Nuevos enfoques y estrategias de política agroalimentaria y de derecho a la alimentación: Aspectos legales, normativos y de subsidios.
Jonathan Fox, Universidad de California
Jesús Guzmán Flores, CEDRSSA
Héctor Bernal Mendoza, BUAP
Gonzalo Chapela, UACH
13:00 – 14:30 Discusión y preguntas
Viernes 5 de octubre – IIEC UNAM
9:30 a 11:15 Mesa Redonda - 1ª. Parte
Papel y emergencia de nuevos actores ante la crisis alimentaria
Coordinadora Nacional de Organizaciones Campesinas, CONOC PIDAASSA México
Rosario Cobo, Campaña Nacional Sin maíz no hay país
11:30 a 13:15
Mesa Redonda - 2ª. Parte
Frente por el Derecho a la Alimentación – FIAN
México (por confirmar)
Frente Parlamentario contra el Hambre (por
confirmar)
13:30 – 15:00
Evaluación del Seminario
Clausura
Coordinadores y participantes en sedes
AMER, IIS UNAM, IIEc UNAM
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